Wer kennt es nicht. Man ist zum Grillen eingeladen oder aber man lädt selber zum grillen. Es gibt doch immer die gleichen Salate. Kartoffel-, Nudel- oder Gurkensalat um nur die Klassiker zu nennen. Ich liebe es diesen Salat an den Tisch zu bringen. Er ist immer eine nette abwechseln. Gerne kannst du die Erdbeeren auch […]
Käsespätzle
Wer kennt sie nicht. Wenn man in den Bergen ist oder aber wie ich aus Bayern kommt, führt kein Weg an dieser Spezialität vorbei. Die Käsespätzle. Wir werden die Spatzen selber machen und zur Krönung mit einem leckeren Bergkäse verfeinern. Ich zeige euch heute mein leichtes, schnelles und leckeres Rezept. Zutaten 400 Gramm Mehl 250 […]
Spaghetti mit Bärlauchpesto
Heute stelle ich euch ein Gericht vor, welches vor allem die Knoblauchfans unter euch begeistern wird! Wir bereiten Spaghetti mit einem leckeren Bärlauchpesto zu. Da Bärlauch stark nach Knoblauch schmeckt, aber nicht den allseits bekannten Mundgeruch verursacht, kann das Gericht nicht nur in Sachen Geschmack, sondern auch in punkto Hygiene punkten. Für diejenigen unter euch, […]
Pizza
Jeder liebt sie. Egal ob Klein oder Groß. Sie ist super schnell zubereitet, mega lecker….
Tortellini mit Spinat & Gorgonzolasoße
Wer kennt es nicht – es muss schnell gehen und man entscheidet sich beim Einkaufen für ein Fertiggericht. Meine Wahl ist dann oft auf eine Penne mit Spinat und einer Gorgonzolasoße gefallen. Aber irgendwann dachte ich mir – Du kannst das besser! Also hab ich mich aufgerafft und angefangen mein eigenes Rezept zu kreieren. Es […]
Tortellini mit Tomatensoße
Wer kennt es nicht? Die Lustlosigkeit nach der Arbeit noch zu kochen. Manchmal fehlt die Zeit, manchmal die Zutaten und manchmal auch einfach nur die Motivation…