Wer kennt es nicht? Es kommen die Festtage und überall duftet es herrlich aus den Fenstern heraus. Es wird groß aufgetischt. Von Braten bis zu einer Gans ist alles mit dabei. Auch in unserer Küche duftet es :
Köfte sind Fleischpoflanzerl aus der türkischen Küche. Klassisch werden sie aus Lamm- und/oder Rinderhackfleisch gemacht wir benutzen reines Rinderhack. Lass dich von unserer leckeren Variante
Wer kennt sie nicht? Die japanische Nudelsuppe. Besonders an kalten Tagen ist eine heiße Suppe etwas wohltuendes für den Körper und den Geist.
Eins meiner absoluten Lieblingsessen ist eine leckere Bolognesesoße 🙂 Heute koche ich die Soße ganz traditionell mit Spaghetti Nudeln, natürlich könnt ihr auch jegliche anderen Nudeln verwenden.