Unsere Reise durch Rumänien begann im Naturpark Apuseni. Dort legten wir unseren ersten Stopp ein und besuchten verschiedene Orte, darunter auch die Bears Cave, auf Deutsch Bärenhöhle und auf Rumänisch die Peștera Urșilor.
Tomatensoße aus getrockneten Tomaten
Seien wir mal ehrlich, Nudeln mit Soße gehen immer. Bloß wieso ständig die gleichen Soßen dazu machen. Heute zeige ich mal eine der unzähligen Varianten einer Tomatensoße. Nämlich aus getrockneten Tomaten. Sie schmeckt leicht süßlich, ist super schnell gemacht, braucht nur wenige Zutaten und passt zu allen Pastasorten. Ich habe dazu Gnocchi gereicht. Zutaten 150g […]
Top 10 Highlights in Budapest
Heute stelle ich euch mal meine 10 Highlights von Budapest vor 🙂 Vor ein paar Jahren verschlug es uns nach Budapest und unsere Reise war einfach grandios, weswegen ich euch gerne von unseren besten Momenten in Budapest berichten 🙂
Englisch Muffins mit Ei,Käse und Bacon
Jeder kennt den kleinen McMuffin mit Bacon und Käse beim Restaurant zum goldenem M. Ich muss sagen, dass ich Ihn liebe und es eigentlich nur eine Frage der Zeit war bis ich das Gericht zu Hause nach koche und es besser mache. Bis ich das Rezept fertig hatte hab ich 5 Tage hintereinander den Burger […]
Der New York Pass
In New York gibt es bekanntlich unglaublich viel zu sehen und es fällt schwer hier den Überblick nicht zu verlieren. Hier schafft der New York Pass Abhilfe 🙂
Ofengemüse
Heute stelle ich euch mal wieder ein vegetarisches Gericht vor. Wir kochen ein mediterranes Ofengemüse. Ofengemüse gibt es in zahlreichen Variationen. Es gibt ein besonders deftiges mit Speck und Zwiebeln, es gibt ein herbstliches mit Kürbis, ein buntes Ofengemüse und viele andere.
Moldauklöster
Wie du wahrscheinlich schon weißt haben wir eine Autorundreise durch Rumänien gemacht und bei unserer Reise haben wir auch einen Stopp bei einigen der schönsten Klöstern der Welt eingelegt 🙂
Englisch Muffins
Yummy! Yummy! Yummy! I love it! Wer nicht? Englisch Muffins sind fluffig, schnell gemacht und schmecken einfach immer! Sei es zum Frühstück, was mein heimlicher Favorit ist, als kleiner Snack zu Mittag oder zum Abendessen anstatt dem berühmten Abendbrot.
Vaful Toaca
Die Aussicht ist der Wahnsinn – einfach nur überwältigend! Das Ausflugsziel ist absolut zu empfehlen – egal wie anstrengend der Aufstieg auch sein mag – es lohnt sich definitiv! Wie seht ihr das?
Ente mit Knödel und Blaukraut
Wer kennt es nicht? Es kommen die Festtage und überall duftet es herrlich aus den Fenstern heraus. Es wird groß aufgetischt. Von Braten bis zu einer Gans ist alles mit dabei. Auch in unserer Küche duftet es :