Kartoffelsuppe

Die Temperaturen fallen, die Blätter fliegen langsam zu Boden und färben sich braun, gelb und orange. Es ist Herbst. In dieser Jahreszeit gibt es bei mir viele Suppen und Eintöpfe. Sie wärmen von Innen und machen sich so gut wie von selbst. Wir fangen an mit meiner Kartoffelsuppe. Sie ist überhaupt nicht kompliziert und dauert […]

Helsinki #2

Im Winter machten wir uns auf den Weg in das verschneite Finnland. Um genau zu sein in die Hauptstadt Helsinki. In Helsinki leben in etwa 632.000 Menschen (Stand 2016) auf einer Fläche von 213,8 km^2.

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