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Hast du Lust auf viele, außergewöhnliche und zu gleich verdammt gute Rezepte oder aber auch auf viele neue Inspirationen für anstehende Reisen? Dann bist du hier genau richtig!

Wer sind wir

Röstzwiebeln

Röstzwiebeln selber ist kein Hexenwerk und selbstgemacht schmeckt doch immer am besten. Ich zeige euch heute meine Variante. Sie passen zu vielen Gerichten wie, Käsespätzle, Zwiebelrostbraten, Burger oder auch mal als kleiner Snack zwischen durch ;). Also fangen wir an. Zutaten 2 große Zwiebel 150 Gramm Butter etwas Mehl Wo man anfangs leider immer durch […]

Kräuterbutter

Der Sommer ist da, die Tage werden länger und die Grills werden ausgepackt und zu einem schönen Grillabend mit Freunden darf eine Sache ganz besonders nicht fehlen – die Kräuterbutter. Sei es ein Baguette, knackiges Grillgemüse oder auch ein saftiges Steak – eine Kräuterbutter passt immer! Sie ist das “i-Tüpfelchen“ eines jeden Gerichts. Heute zeige […]

Spaghetti mit Bärlauchpesto

Heute stelle ich euch ein Gericht vor, welches vor allem die Knoblauchfans unter euch begeistern wird! Wir bereiten Spaghetti mit einem leckeren Bärlauchpesto zu. Da Bärlauch stark nach Knoblauch schmeckt, aber nicht den allseits bekannten Mundgeruch verursacht, kann das Gericht nicht nur in Sachen Geschmack, sondern auch in punkto Hygiene punkten. Für diejenigen unter euch, […]

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