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Hast du Lust auf viele, außergewöhnliche und zu gleich verdammt gute Rezepte oder aber auch auf viele neue Inspirationen für anstehende Reisen? Dann bist du hier genau richtig!

Wer sind wir

Röstzwiebeln

Röstzwiebeln selber ist kein Hexenwerk und selbstgemacht schmeckt doch immer am besten. Ich zeige euch heute meine Variante. Sie passen zu vielen Gerichten wie, Käsespätzle, Zwiebelrostbraten, Burger oder auch mal als kleiner Snack zwischen durch ;). Also fangen wir an. Zutaten 2 große Zwiebel 150 Gramm Butter etwas Mehl Wo man anfangs leider immer durch […]

Kräuterbutter

Der Sommer ist da, die Tage werden länger und die Grills werden ausgepackt und zu einem schönen Grillabend mit Freunden darf eine Sache ganz besonders nicht fehlen – die Kräuterbutter. Sei es ein Baguette, knackiges Grillgemüse oder auch ein saftiges Steak – eine Kräuterbutter passt immer! Sie ist das “i-Tüpfelchen“ eines jeden Gerichts. Heute zeige […]

Helsinki #2

Im Winter machten wir uns auf den Weg in das verschneite Finnland. Um genau zu sein in die Hauptstadt Helsinki. In Helsinki leben in etwa 632.000 Menschen (Stand 2016) auf einer Fläche von 213,8 km^2.

Cupcakes mit Meringe Topping

Jeder liebt Muffins. So auch wir! Jetzt zeige ich euch ein Rezept wie sie immer gelingen und vielleicht sogar ein bisschen gesünder sind. Gesünder? Ja! Und sie schmecken sehr lecker 🙂 Auf das Backen, Fertig, Los! Zutaten 250 Gramm Dinkel Vollkorn Mehl 200 ML Buttermilch 150 Gramm Xylit Zucker 100 ML Öl ca. 80 Gramm […]

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